Theo kế hoạch hoạt động của Dự án: “Cải thiện sinh kế và quản lý tài nguyên thiên nhiên cho các cộng đồng người dân tộc thiểu số tại xã Yên Cư, huyện Chợ Mới, tỉnh Bắc Kạn”, trong khoảng thời gian từ tháng 5-8/2016 trung tâm CHIASE phối hợp với Hội phụ nữ tỉnh Bắc Kạn đã tổ chức 3 khóa tập huấn về kỹ thuật ủ phân hữu cơ vi sinh, kỹ thuật đốn chè, chăm sóc chè, kỹ thuật hái chè và kỹ thuật sao sấy chè Shan tuyết cho các thành viên nhóm chè bản Cháo, Thái Lạo.
Ảnh: Tập huấn ủ phân hữu cơ vi sinh và tập huấn kỹ thuật đốn chè tại hiện trường
Khóa tập huấn này được thực hiện bởi cán bộ Trung tâm CHIASE và chuyên gia kỹ thuật đến từ tổ Hợp tác chè Sơn Phú, huyện Định Hóa, tỉnh Thái Nguyên. Tham gia các khóa tập huấn gồm 24 thành viên nhóm sản xuất chè Shan tuyết, là các hộ nông dân nghèo người dân tộc Dao tại bản Cháo, Thái Lạo, xã Yên Cư, huyện Chợ Mới, tỉnh Bắc Kạn .
Kết thúc tập huấn, 24 thành viên tham gia nhóm
sản xuất chè trên địa bàn 2 thôn nắm vững và thực hành tốt các kỹ thuật ủ phân hữu cơ vi sinh, kỹ thuật đốn chè, kỹ thuật hái chè và kỹ thuật sao sấy chè áp dụng vào thực tế gia đình mình. Sau 05 tháng thực hiện, 24 thành viên đã ủ được 24 tấn phân hữu cơ vi sinh, phát dọn thực bì và đốn chè trên diện tích 24ha. Ngoài ra nhóm chè bản Cháo cũng đã chủ động cùng nhau thu hái chè về tư sao sấy tại xưởng được 10kg chè khô. Tuy nhiên, do đây là lần đầu tiên nhóm tự sao sấy chè tại thôn nên chất lượng sản phẩm mới chỉ đạt được 80% so với chất lượng sản phẩm chè của chuyên gia kỹ thuật sao sấy.